Vi behöver förstärkning
Varmt välkommen till Golfpark Strelasund!
Där familjedrivna Golfpark Strelasund ligger idylliskt i Kaschow i Vorpommern – med bra kommunikationer mellan Stralsund och Greifswald. Anläggningen omfattar två 18-håls golfbanor, ett hotell med spaavdelning, värdshuset Frettwurst, baren Annas hörn, en footgolfbana, konferens- och evenemangslokaler samt semesterlägenheter.
Vår styrka är vår Anställda. För vårt charmiga lantliga värdshus Frettwurst söker vi omgående en restaurangchef (m/k/d) som med skicklighet och kreativitet leder restaurangens verksamhet.
Dina uppgifter
Drift och organisation av restaurangverksamheten Landgasthof Frettwurst
aktivt deltagande i restaurangen, i servicen samt i den dagliga operativa verksamheten
Säkerställa smidiga processer inom à la carte-, evenemangs- och cateringområdet
Ledarskap, motivation och vägledning av restaurangteamet
Schemaläggning och semesterplanering
Introduktion och utbildning av nyanställda och lärlingar
Säkerställande av en hög service- och kvalitetsstandard
Kontroll av mise en place och övervakning av processer
Efterlevnad och kontroll av Hygien- och kvalitetsstandarder enligt HACCP
Stöd vid varubeställning, lagerhållning och varukontroll
Medverkan i Erbjudandeformgivning, Prissättning också Vin- och dryckesutbud
Säkerställa hög gästnöjdhet och en varm, professionell serviceupplevelse
Din profil
avslutad yrkesutbildning inom Hotell- eller restaurangverksamhet
mångårig yrkeserfarenhet inom Gastronomi, Hotellverksamhet eller Restaurangledning
Helst erfarenhet i en jämförbar ledande befattning
utpräglad serviceorientering och höga kvalitetskrav
Glädje åt aktivt deltagande i restaurangen
utpräglad serviceorientering och höga kvalitetskrav
En positiv utstrålning och entusiasm
vänligt, säkert och professionellt uppträdande
Teamarbetsförmåga, kommunikationsförmåga och organisationsförmåga
Eget initiativ, motivation och flexibilitet
god kännedom i Varuhantering och Kassasystemen
mycket bra Tyska kunskaper, bra Engelskkunskaper
Körkort klass B meriterande
Vi erbjuder er
en tillsvidareanställning med en lön som kan förhandlas om
en ansvarsfull position i ett växande familjeföretag
Öppen företagskultur med platta hierarkier
Arbeta i ett motiverat, kollegialt team
Attraktivt ersättningspaket med Bonussystem
Öppenhet för nya idéer och impulser
Gratis dryck och subventionerad lunch
Tjänstepension
Företagsförmåner
Medarbetarrabatter bl.a. för:
– Hotellövernattningar (DACH-regionen)
– Golfmedlemskap och spelrätt
– Spa- och welnesserbjudanden
– Footgolf
– Hotellövernattningar (DACH-regionen)
– Golfmedlemskap och spelrätt
– Spa- och welnesserbjudanden
– Footgolf
Gratis parkering
Fortbildningsmöjligheter
Redan nu sugen på att arbeta med ett fantastiskt team?
Skicka din ansökan till:
bewerbungen@golfpark-strelasund.de
Skicka din ansökan till:
Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG
c/o Marei Remer
Zur Alten Hofstelle 1 – 4
18516 Süderholz / Kaschow
c/o Marei Remer
Zur Alten Hofstelle 1 – 4
18516 Süderholz / Kaschow