Vi har brug for forstærkning
Velkommen til Golfpark Strelasund!
Der familiedrevet Golfpark Strelasund ligger idyllisk i Kaschow i Vorpommern – med god tilgængelighed mellem Stralsund og Greifswald. Vores anlæg omfatter to 18-hullers golfbaner, et hotel med spa-afdeling, kroen Frettwurst, baren Annas hjørne, en footgolfbane, møde- og eventlokaler samt ferielejligheder.
vores styrker er vores Medarbejdere. Til vores hyggelige landkro Frettwurst søger vi fra straks en restaurantchef (m/k/d), der med snilde og kreativitet leder restaurantens drift.
Dine opgaver
Ledelse og organisering af restaurantdriften Landgasthof Frettwurst
aktiv medarbejder i restauranten, i servicen samt i den daglige drift
Sikring af problemfri drift i à la carte-, event- og cateringområde
Ledelse, motivation og vejledning af restaurantteamet
Vagtskema og ferieplanlægning
Introduktion og oplæring af nye medarbejdere og lærlinge
Sikring af en høj service- og kvalitetsstandard
Kontrol af Mise en Place og overvågning af processer
Overholdelse og kontrol af Hygiejne- og kvalitetsstandarder efter HACCP
Støtte til ordreafgivelse, lagerhold og varekontrol
Deltagelse i Tilbudsgivning, Prissætning og Vin- og drikkevareudvalg
Sikring af høj gæstetilfredshed og en varm, professionel serviceoplevelse
Din profil
afsluttet erhvervsuddannelse inden for Hoteldrift eller restaurationsbranchen
flere års erhvervserfaring inden for Gastronomi, Hoteldrift elg Restaurationsledelse
ideelt set erfaring fra en sammenlignelig lederstilling
udpræget serviceorientering og høje kvalitetskrav
Glæde ved aktivt medarbejderskab i restauranten
udpræget serviceorientering og høje kvalitetskrav
En positiv udstråling og evnen til at blive begejstret
venlig, sikker og professionel optræden
Teamwork, kommunikationsevner og organisatoriske evner
Initiativ, motivation og fleksibilitet
god viden inden for Vare-økonomi og Kassesystemer
meget god Tyskfærdigheder, god Engelskkundskaber
Kørekort, kategori B, en fordel
Vi tilbyder dig
en ansættelse på ubestemt tid til en lønforhandling
en ansvarsfuld stilling i en voksende familievirksomhed
Åben virksomhedskultur med flade hierarkier
Arbejd i et motiveret, kollgeinteresseret team
Attraktiv lønpakke med Bonussystem
Åbenhed over for nye ideer og impulser
Gratis drikkevarer og tilskudsordning til frokost
Virksomhedspension
Virksomhedsfordele
Medarbejderrabatter bl.a. for:
– Hotelovernatninger (DACH-regionen)
– Golfmedlemskab og banebevis
– Spa- og wellness-tilbud
Fodboldgolf
– Hotelovernatninger (DACH-regionen)
– Golfmedlemskab og banebevis
– Spa- og wellness-tilbud
Fodboldgolf
Gratis parkering
Karriere- og videreuddannelsesmuligheder
Har du allerede lyst til at arbejde med et fantastisk team?
Send din ansøgning til:
bewerbungen@golfpark-strelasund.de
Send din fyldestgørende ansøgning til:
Golfpark Strelasund GmbH & Co. KG
til att. Marei Remer
Zur Alten Hofstelle 1 – 4
18516 Süderholz / OT Kaschow
til att. Marei Remer
Zur Alten Hofstelle 1 – 4
18516 Süderholz / OT Kaschow