{"id":31656,"date":"2025-02-12T12:17:46","date_gmt":"2025-02-12T11:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/golfpark-strelasund.de\/?p=31656"},"modified":"2025-03-06T12:40:33","modified_gmt":"2025-03-06T11:40:33","slug":"hering-und-matjeswochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/golfpark-strelasund.de\/en\/hering-und-matjeswochen\/","title":{"rendered":"Hering- und Matjeswochen"},"content":{"rendered":"

Hering- und Matjeswochen im Golfpark Strelasund \u2013 Ein Fest f\u00fcr Fischliebhaber<\/h3>\n

Ab dem 10.03.2025 hei\u00dft es im Landgasthof Frettwurst: \u201eRan an den Hering!\u201c W\u00e4hrend unserer Hering- und Matjeswochen dreht sich alles um den beliebten Fisch, der nicht nur geschmacklich \u00fcberzeugt, sondern auch noch richtig gesund ist.<\/p>\n

Kulinarische Highlights<\/h3>\n

Unsere K\u00fcche verw\u00f6hnt Sie mit traditionellen und kreativen Gerichten rund um Hering und Matjes. Probieren Sie unser Dreierlei Matjesfilet mit Bratkartoffeln, eine norddeutsche Spezialit\u00e4t mit Cherrymatjes, Pfeffermatjes und Kr\u00e4utermatjes an klassischer Hausfrauenso\u00dfe. Wer es herzhaft mag, wird unsere gebratenen Heringe mit Kirschtomatensalat lieben, w\u00e4hrend Liebhaber hausgemachter K\u00f6stlichkeiten mit Bratheringen und Gurkensalat auf ihre Kosten kommen. Und nat\u00fcrlich darf Labskaus mit Spiegelei und Kr\u00e4utermatjes nicht fehlen \u2013 ein echter Seemanns-Klassiker!<\/p>\n

Warum Fisch? Weil er uns kl\u00fcger macht!<\/h3>\n

Heringe haben eine lange Geschichte und waren schon im Mittelalter hei\u00df begehrte Fische. Fr\u00fcher galt er sogar als \u201eSilber des Meeres\u201c und war ein wertvolles Handelsgut. Und das Beste: Hering und Matjes sind wahre Superfoods! Reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, Vitaminen und wertvollen N\u00e4hrstoffen st\u00e4rken sie Herz und Gehirn \u2013 also perfekt f\u00fcr alle, die fit und gesund bleiben wollen.<\/p>\n

Fun Fact: Hering als Wetterfrosch?<\/h3>\n

Wussten Sie, dass Fischer fr\u00fcher glaubten, man k\u00f6nne das Wetter vorhersagen, indem man einen Hering ins Wasser warf? Schwamm er nach Norden, sollte es st\u00fcrmisch werden \u2013 schwamm er nach S\u00fcden, blieb es ruhig. Ob\u2019s stimmt? Finden Sie es bei unseren Hering- und Matjeswochen selbst heraus!<\/p>\n

Kommen Sie vorbei und genie\u00dfen Sie die k\u00f6stliche Vielfalt des Herings im Landgasthof Frettwurst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<\/p>\n

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